Het Anker-bryggeriet fra Mechelen er kendt som Belgiens største mikrobryggeri. I 1990 blev bryggeriet overtaget af mesterbrygger Charles Leclef, der er femte generation af Van Breedam-familien, som har styret Mechelens største bryghus siden 1872. Med Charles ved roret har bryghuset markeret sig på den internationale ølscene. Med introduktionen af store klassikere som Imperial Dark, Imperial Red og Whisky Infused er Het Anker nu anset som et af verdens bedste bryghuse, ikke kun i Belgien.