Pris fra 45,00 DKK
Pris pr. stk. 45,00 DKK
Kælderøl eller Kellerbier er en gammel øltype, der kan dateres helt tilbage til middelalderen. Øllens navn kommer fra dens ophav, idet den er lagret koldt i en kælder. Vi er inspireret af den såkaldte ’udspise øl’, der blev fundet i de gamle optegnelser for ølbeholdningen på Øm Kloster. I svendekælderen stod der 22 tønder udspise øl, hvilket svarer til omtrent 2900 liter øl. Med 'udspise' menes der at dele ud. Dette henviser til klosterets skik med at uddele levnedsmidler til værdigt trængende, som kunne være gæster, vejfarende eller fattige.
Vores kælderøl er kun på 2,7% og er derfor velegnet som en frokostøl. På trods af den lave alkoholprocent træder de fine smagsnoter fra øllens forskellige økologiske humlesorter tydeligt frem. Det er en velsmagende og frisk øl, der kan nydes uden bekymringer.
Kellerbier passer perfekt til en kyllingesandwich. Den fungerer også godt med mildt krydrede mexicanske eller indiske retter eller skaldyr som østers og kammuslinger.
Indeholder: BYGMALT, HVEDEMALT, humle og vand
Relaterede produkter
Er du over 18 år?
